ВЕГЕТАРИАНСКИ РЕЦЕПТИ

LOGIN HERE
Потребител
Парола

Паниран карфиол Видяна: 2  

Няма снимка


Описание:
 
Дата: May 17, 2009 Сезон / Повод :  
Категория Ястия Начин на приг.:  
Калории:   Основен продукт: Карфиол
Порции: 5 Кухня: Българска
Време за приготвяне:    
Продукти:

1 кг карфиол, 
150 мл растително масло, 
50 г прясно масло, 
60 г брашно, 
50 мл прясно мляко, 
3 яйца, 
200 г кисело мляко, 
1/2 връзка магданоз, 
сол на вкус.
Начин на приготвяне:
  1. Изчистения и измит карфиол се накъсва на клончета и се вари в подсолена вода до омекване.

  2. Отцежда се от водата и се панира в смес от разбити яйца, брашното и млякото и се изпържва в загрятото растително масло.

  3. Полива се с горещо разтопено прясно масло, разпределя се на порции и се украсява с клонки от магданоза;

  4. Поднася се като ястие със съответна част (40 г) от киселото мляко.

Оценка: (1)  
Добавена на: May 17, 2009
ТЪРСИ РЕЦЕПТА
Дума
Точна фраза
Всички думи
Някоя дума (или)