ВЕГЕТАРИАНСКИ РЕЦЕПТИ

LOGIN HERE
Потребител
Парола

Сърми с кисело зеле Видяна: 14  

Няма снимка


Описание:
 
Дата: March 24, 2009 Сезон / Повод :  
Категория Ястия Начин на приг.:  
Калории:   Основен продукт:
Порции: 0 Кухня:  
Време за приготвяне:    
Продукти:

1 средно голяма кисела зелка
3/4 ч. ч. кафяв ориз
1/2 ч. ч. булгур
100 г моркови
150 г праз; целина
чубрица, сол, кимион, куркума, черен и червен пипер
растителна мазнина
Начин на приготвяне:
  1. Задушават се зеленчуците и се добавят оризът, булгурът, подправките и 1 ч. ч. вода. Оставя се да ври около 10 мин.

  2. Готовата плънка се завива в листата от зелката.

  3. Сърмите се поставят в тенджера с вода, която леко да ги покрие. Варят се на слаб огън около 30-40 мин.

  4. Могат да се застроят със сос от 1 с. л. пълнозърнесто или типово брашно, 2 с. л. соево брашно и малко соев сос.

Оценка: (6)  
Добавена на: March 24, 2009
ТЪРСИ РЕЦЕПТА
Дума
Точна фраза
Всички думи
Някоя дума (или)